保卫处对餐饮部门进行安全检查
作者: 卢超 审核:袁尊 来源: 消防技防科 发表于:2018年12月28日 文章点击数: 【打印】
为加强学校餐厅安全工作,切实保障广大师生员工的切身利益,保证学校正常的教学生活秩序,2018年12月28日上午,保卫处副处长袁尊带队对后勤服务处、博大资产公司管理下的食堂、商铺以及员工宿舍进行了一次安全大检查。
此次检查旨在全面掌握两个部门在用水、用电、用气、食品生产、临工宿舍等环节安全管理情况。检查人员对各个食堂的后厨刀具管理情况以及燃气、电气设备使用检测维护情况作了详细询问,对餐具消毒操作间、仓库、留样食品柜、消防设施设备进行了详细检查,对排烟管道油污是否及时清理,临工宿舍电气设备、线路是否安全正常运行、各种设备是否按规定程序操作、消防通道是否堆放易燃易爆物品、消防设施是否完好进行了重点查看。
检查组就检查中发现的安全隐患同两个部门作了交流,要求后勤服务处和博大资产公司提高安全意识,强化安全责任,严格安全管理,对发现的隐患要限时整改,务必保证食品卫生安全、消防安全工作万无一失。